山田工業所の鉄ギョーザ鍋通販です。熱がじっくり餃子に伝わりますのでパリッと焼き餃子が仕上がります。30%OFF!
 
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山田工業所の鉄ギョーザ鍋

自宅でプロ餃子!

鉄ギョーザ鍋

厚みがあるズッシリと重みのある山田工業所の鉄ギョーザ鍋30%OFF!

山田工業所製鉄ギョーザ鍋です。
熱がじっくり餃子に伝わりますのでパリッと仕上がります。
餃子だけでなく、ハンバーグやステーキもおいしく仕上がります。

商品名・サイズ・板厚 標準単価 販売単価
(税込)
 
山田工業所 鉄ギョーザ鍋24cm7mm 9,579 6,701 山田工業所 鉄ギョーザ鍋24cm7mm詳細を見る
山田工業所 鉄ギョーザ鍋27cm7mm 11,372 7,956 山田工業所 鉄ギョーザ鍋27cm7mm詳細を見る
山田工業所 鉄ギョーザ鍋30cm7mm 13,176 9,223 山田工業所 鉄ギョーザ鍋30cm7mm詳細を見る
山田工業所 鉄ギョーザ鍋33cm7mm 16,167 11,314 山田工業所 鉄ギョーザ鍋33cm7mm詳細を見る
山田工業所 鉄ギョーザ鍋36cm9mm 21,578 15,104 山田工業所 鉄ギョーザ鍋36cm9mm詳細を見る
山田工業所 鉄ギョーザ鍋39cm9mm 28,166 19,712 山田工業所 鉄ギョーザ鍋39cm9mm詳細を見る
山田工業所 鉄ギョーザ鍋42cm9mm 32,918 23,039 山田工業所 鉄ギョーザ鍋42cm9mm詳細を見る
山田工業所 鉄ギョーザ鍋45cm9mm 41,331 28,932 山田工業所 鉄ギョーザ鍋45cm9mm詳細を見る


鉄餃子鍋用厚手木蓋

 

山田工業所鉄製ギョーザ鍋用木蓋鉄餃子鍋用の木蓋30%OFF!

餃子鍋のサイズによりふたをお選びください。
※たとえば24cmの餃子鍋には27cmの木蓋をご使用ください
※この木蓋は山田工業所社製ではありません。

商品名・サイズ 標準単価 販売単価
(税込)
 
明)木製厚手木蓋27cm 1,684 1,178 木製厚手木蓋27cm詳細を見る
明)木製厚手木蓋30cm 2,332 1,631 木製厚手木蓋30cm詳細を見る
明)木製厚手木蓋33cm 2,592 1,814 木製厚手木蓋33cm詳細を見る
明)木製厚手木蓋36cm 3,024 2,116 木製厚手木蓋36cm詳細を見る
明)木製厚手木蓋39cm 3,456 2,419 木製厚手木蓋39cm詳細を見る
明)木製厚手木蓋42cm 4,633 3,243 木製厚手木蓋42cm詳細を見る
明)木製厚手木蓋45cm 5,076 3,553 木製厚手木蓋45cm詳細を見る
明)木製厚手木蓋48cm 5,724 4,006 木製厚手木蓋48cm詳細を見る

ご使用前に

鉄製ギョーザ鍋をご使用になる前には必ず空焚き作業をしてください。・・・鍋のさび止め皮膜をとる作業です。油なじみが良くなり食材がこびりつきにくくなり、長持ちします。

  1. まず換気扇を回してください。取っ手が熱くなる事がありますので濡れたふきん等を取ってに巻いて作業してください。
    鍋を火にかけてください、しばらくすると煙が出てきます。
  2. 鍋全体をまんべんなく煙が出なくなるまで焼き込みます。取っ手は空焚きはしません。
  3. 自然乾燥してください。(この時、水は入れないでください。)
  4. 水洗いしたあと油を良くなじませて、くず野菜を入れて炒めてください。
  5. 水洗いした後、水分を完全にふき取り、次回使うまで(錆びないように)少量の油をまんべんなくなじませてください。

ここまで約50分くらいの作業です。
あとはあなたの腕しだい。おいしい餃子を作りましょう。

 

 

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